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Entregamos en bici
café fresco y de calidad.

Origen: Pluma Hidalgo OAX.

Localidad: Las Trancas, 1500 msnm

Productor: Lucio Ramos

Proceso: Lavado

Tostador: Diego Maroquin

Fecha de tostado: 14 agosto 2018

Icon Serenos

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Comenzamos en nuestra casa, en
Pluma Hidalgo. Encontramos un
paraíso natural que nos ha
aportado momentos inolvidables:
un acercamiento muy íntimo a la
naturaleza y a la gente que,
debajo de las copas de los
árboles, hace posible que
crezca el cafetal.

Descubrimos distintos lugares
donde crece el mejor café de
México. Conocimos a nuestros
vecinos y creamos vínculos. Los
Serenos es el resultado de este
afortunado encuentro: el tejido
en el que se entrelazan el amor
por la naturaleza, las
relaciones humanas y, sobre
todo, el café.

Queremos compartirte los
granos que ahí se cosechan como
excusa para volver una y otra vez.

COSECHA DEL AÑO

El trato directo con pequeños productores nos permite mantener nuestra calidad al conocer el cuidado que cada uno da a sus cafetales, al cultivo del fruto y al proceso que se requiere para obtener el grano. Cada lote que ofrecemos es único en su sabor y aroma.

RECIÉN TOSTADO

Para garantizar nuestra calidad colaboramos con especialistas que conocen la forma de tostar un grano para resaltar sus mejores cualidades.

MOLIDO Y EMPACADO

Buscamos alejarnos del café de anaquel. Para asegurar la frescura, tostamos en lotes pequeños y molemos y empacamos un día antes de enviar tu pedido.

ENTREGA A DOMICILIO

Entregamos café en bici porque nos interesa que puedan tomar nuestro café en sus casas y lugares de trabajo y que Los Serenos se convierta en el producto favorito de su alacena.

EN GRANO O MOLIDO

Cada método de extracción funciona de forma específica, nosotros molemos de acuerdo a la forma en que haces tu café para maximizar las cualidades que cada método aporta. También puedes comprar tu café en grano y moler en casa.

PRENSA FRANCESA

DRIP MANUAL

AUTO DRIP

ESPRESSO

TURCO

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